为了全面保障校园食品安全，切实为广大师生创造一个健康、放心的饮食环境，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局强强联手，按照《鞍山市中小学校园食品安全明显问题专项整治实施方案》要求，联合开展了一场力度空前的校园食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动自2024年4月启动，旨在对辖区内各级各类学校、幼儿园食堂及集团配送单位的食品安全状况做全面排查和整顿。在行动初期，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局召开联合工作部署会议，明确了职责和任务，制定了详细的整治方案和工作流程。
作为行动的重要环节之一，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局联合对校园负责人进行了全面而深入的食品安全培训。培训于2024年7月3日举行，涵盖了辖区内所有学校、幼儿园食堂及集团配送单位的负责人、食品安全管理人员。培训会上，铁西区市场监督管理局的专业人员通过丰富的案例和权威的数据，向校园负责人强调了食品安全的极端重要性，并详细解读了最新的食品安全法律法规和相关政策。同时，针对校园食品安全管理的重点和难点问题，如校园食堂“三防”等有害生物防制、规范复用餐饮具清洗消毒、严格校外供餐管理、严格食品安全制度落实等，进行了专业的指导和讲解。会上发放了《校园食堂“三防”技术指南》及《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》等材料。
铁西区教育局相关领导在培训中着重强调了校园负责人在食品安全工作中的主体责任，要求各学校和幼儿园必须高度重视食品安全，将其作为学校管理的首要任务来抓，要建立健全食品安全管理相关制度，形成全员参与、共同守护的良好氛围。
在专项整治行动中，铁西区市场监督管理局深入校园、托幼机构食堂、集团配送单位现场，对“三防”工作、食品原材料的采购渠道、存储条件、加工制作过程、食品添加剂的使用、餐饮具的消毒、从业人员的健康状况等进行了严格的检查。对于发现的问题，责令限期整改，并跟踪整改落实情况。
为了形成长效机制，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局建立定期沟通和信息共享机制，加强了校园食品安全的日常监管和动态监测。同时，鼓励师生和家长积极参与监督，共同守护校园食品安全。
通过此次校园食品安全专项整治行动，不仅有效提升了校园负责人的食品安全意识和管理水平，也进一步规范了校园食品经营秩序，为广大师生的饮食安全提供了有力保障。铁西区市场监督管理局与铁西区教育局表示，将持续加强合作，不断加大监管力度，确保校园食品安全工作常抓不懈，严守“校园舌尖上”安全底线。
为了全面保障校园食品安全，切实为广大师生创造一个健康、放心的饮食环境，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局强强联手，按照《鞍山市中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》要求，联合开展了一场力度空前的校园食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动自2024年4月启动，旨在对辖区内各级各类学校、幼儿园食堂及集团配送单位的食品安全状况做全面排查和整顿。在行动初期，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局召开联合工作部署会议，明确了职责和任务，制定了详细的整治方案和工作流程。
作为行动的重要环节之一，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局联合对校园负责人进行了全面而深入的食品安全培训。培训于2024年7月3日举行，涵盖了辖区内所有学校、幼儿园食堂及集团配送单位的负责人、食品安全管理人员。培训会上，铁西区市场监督管理局的专业技术人员通过丰富的案例和权威的数据，向校园负责人强调了食品安全的极端重要性，并详细地理解阅读了最新的食品安全法律和法规和有关政策。同时，针对校园食品安全管理的重点和难点问题，如校园食堂“三防”等有害生物防制、规范复用餐饮具清洗消毒、严格校外供餐管理、严格食品安全制度落实等，进行了专业的指导和讲解。会上发放了《校园食堂“三防”技术指南》及《辽宁省餐饮服务经营场所有害生物防制工作指引》等材料。
铁西区教育局相关领导在培训中着重强调了校园负责人在食品安全工作中的主体责任，要求各学校和幼儿园必须格外的重视食品安全，将其作为学校管理的第一个任务来抓，要建立完整食品安全管理相关制度，形成全员参与、共同守护的良好氛围。
在专项整治行动中，铁西区市场监督管理局深入校园、托幼机构食堂、集团配送单位现场，对“三防”工作、食品原材料的采购渠道、存储条件、加工制作的步骤、食品添加剂的使用、餐饮具的消毒、从业人员的健康情况等进行了严格的检查。对于发现的问题，责令限期整改，并跟踪整改落实情况。
为了形成长效机制，铁西区市场监督管理局与铁西区教育局建立定期沟通和信息共享机制，加强了校园食品安全的日常监管和动态监测。同时，鼓励师生和家长热情参加监督，共同守护校园食品安全。
通过此次校园食品安全专项整治行动，不仅有效提升了校园负责人的食品安全意识和管理上的水准，也进一步规范了校园食品经营秩序，为广大师生的饮食安全提供了有力保障。铁西区市场监督管理局与铁西区教育局表示，将持续加强合作，不断加大监督管理力度，确保校园食品安全工作常抓不懈，严守“校园舌尖上”安全底线。