当手部有血液或其他体液等肉眼可见的污染时，运用皂液和活动水洗手；手部没有肉眼可见的污染时，宜运用速干手消毒剂消毒双手替代洗手。
依据上述准则挑选洗手或运用速干手消毒剂：非直触摸摸每个患者前后，从同一患者身体的污染部位移动到清洁部位时；触摸患者粘膜、破损皮肤或创伤前后，触摸患者血液、体液、分泌物、排泄物、创伤敷料等之后；穿脱阻隔衣前后，摘手套后；进行无菌操作、触摸清洁、无菌物品之前；触摸患者周围环境及物品后；处理药物或配餐前。
触摸患者的血液、体液、分泌物以及被感染性致病微生物污染的物品后；直接为感染病患者进行全方位查看、医治、护理或处理感染患者污物之后。
手术中和不同患者手术之间、手套破损或手被污染时，应从头进行外科洗手和外科手消毒。